Libros de pastelería y fotografía de la patagonia
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PASTELERÍA Y FOTOGRAFÍA
En "Frutos del bosque" se combinan imágenes de la Patagonia y recetas de pastelería con sus frutos.
Entre las recetas que contiene el libro, incluye: Cake de zanahorias de Carolina, Cheesecake de Angie, Applecrumble de Jenny y tarta de frambuesas de Julie.
Introducción por Mercedes Villalba
En "Frutos de estación" los sabores, texturas y relieve de la Patagonia se ordenan según las épocas del año, reformulando antigüas recetas de pastelería.
Entre las recetas que contiene el libro, incluye: Pan de manzanas, rolls de canela y frutillas, tarta de frutas, cookies choco-especiadas y torta de frutos secos.
Introducción por Cristian Kloster
En "Frutos de la patagonia" se combinan imágenes de la Patagonia y recetas de pastelería con sus frutos.
Entre las recetas que contiene el libro, incluye: Blondies con chocolate blanco y arándanos, pan de banana, granola y torta de chocolate infalible.
Introducción por Pepa Salamanco
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